Menikmati makanan
maupun minuman manis memang menyenangkan. Apalagi ketika sedang berkumpul
bersama keluarga, kolega maupun teman. Namun, tahukah Anda berapa kadar gula
yang tepat untuk dikonsumsi per hari?
Menurut Food and Drug Administration (FDA), batas kadar gula maksimal adalah 50 gram per hari.
Sedangkan menurut World Health
Organization (WHO), kadar gula maksimal adalah 25 gram per hari. Jika 1
sendok teh adalah berjumlah 5 gram, maka itu berkisar 1-10 sendok teh per hari
atau 1-5 sendok teh per hari.
FDA dan WHO menetapkan standar tersebut secara umum.
Menurut saya standar 50 gram per hari adalah untuk perempuan dan pada dasarnya komoditas gula merupakan suatu komoditas
yang harus dihindari karena belum dibuat suatu bentuk bahan baku komoditas gula
yang baik, contohnya seperti bunga Asoka. Namun bukan berarti gula yang tersedia
saat ini di pasaran tidak boleh dikonsumsi mengingat telah ditetapkan standar
batas oleh kedua organisasi tersebut di atas. Demikianlah perspektif saya mengenai komoditas gula dan
selamat menikmati tulisan ini.
Bekasi,
9 Juli 2020 Masehi.
Teguh
Triatmoko.
Siklus
Bulan:
18 Dulkaidah 1953 Jawa.
18 Zulkaidah 1441 Hijriah.
86% Pasang Surut.
Komentar